狮城美食

新加坡旅游，美食是最不能错过的。如果您喜欢美食大总汇，尝尽天下美食，那么一定不能错过每年四月间举办的新加坡美食节和世界名厨会...[详细]

新加坡美食 羊排与洋葱挞 材料 Ingredients: 羊扒lamb racks 2块(pc)，香茅(切薄片) lemongrass(thinly sliced) 2支(stalk) ，蒜头garlic 4瓣(clove) ，洋葱(切片)onion(sliced)4个(pc)，鱼露fish sauce 1汤匙(tbsp) ，...[详细]

脆皮苹果烤猪肉 材料: 三层肉 2公斤，蒜头(拍扁)2瓣，食油 2汤匙，盐 1汤匙，八角 1颗，桂皮 1小段(pc)，洋葱(切块) 1个(pc)，红萝卜(切块) 1个，水 适量。 腌料：盐 1汤匙，蚝油 1汤匙 ，...[详细]

新加坡Bobby牛肉汉堡 材料 Ingredients(各适量quantities as desired): 瘦牛肉lean ground beef，芝士cheddar cheese，海盐sea salt，番茄酱tomato ketchup，橄榄油olive oil ，全谷物或高品质的汉堡面包whole gra...[详细]

新加坡 烤鱼配叁巴酱 材料：鲈鱼(约800-900克) 1条，香蕉叶 几片。 腌料：红葱头 100克，蒜头 30克，姜 30克，香茅 30克,黄姜粉 20克，黄姜叶(切片) 20克，椰奶 50克，甜辣酱(ABC品牌) 50毫升...[详细]

新加坡特制香辣炸鸡 材料: 鸡(约1-1.2公斤，切10块) 1只，蒜头 100克，姜 75克，黄姜 50克，白胡椒粉 10克，萨拉姆叶 20克，柠檬叶 20克，香茅(略拍烂) 2根，盐 适量，水 1.5公升，食油 适量...[详细]

新加坡美食 酸辣臭豆虾 酸辣酱材料：红辣椒 100克，指天椒 20克，红葱头 80克，蒜头 20克，香茅 1根，柠檬叶 5克，酸柑汁 10毫升，盐和糖 适量。 酸辣酱做法：将红辣椒、指天椒、红葱...[详细]

新加坡美食 酸辣牛肺 酸辣酱材料：红辣椒 100克(g)，指天椒 20克(g)，红葱头 80克(g)，蒜头 20克(g)，香茅 1根，柠檬叶 5克(g)，酸柑汁 10毫升，盐和糖 适量。 做法：将红辣椒、指天椒、红...[详细]

新加坡派叻沙意大利面 材料: 鲜虾(带壳) 500克(g)，盐 适量，胡椒粉 适量，红萝卜(切粒) 1根，洋葱 1个，芹菜 1支，叻沙酱(现成) 2汤匙，番茄酱(现成) 1汤匙，面粉 1/2杯，鸡蛋 4个，意大...[详细]