狮城美食

鳕鱼辣椒味噌酥与意大利烩饭 材料 : 鳕鱼cod fillet 4块(各140克)4pcs(140g/each) 韩国辣椒味噌korean chili miso1汤匙(tbsp) 面包碎breadcrumbs 1杯(cup) 蒜茸garlic 2瓣(cloves) 新蓬莱米/珍珠米New Calrose ric...[详细]

三文鱼酥搭牛油豆酱 材料 : 三文鱼肉(去皮)salmon fillet (skinless) 600克(g) 冷冻酥皮(稍解冻)frozen puff pastry(slightly thawed)4片(sheets) 韭菜(切段)leek(cut into section) 2cups 生姜(切丝)ginger(shredded) 4汤匙...[详细]

扇贝鞑靼 材料 : 红灯笼椒red capsicum 3个(pc) 扇贝scallops 8个(g) 柠檬汁lemon juice 1个(pc) 鲜奶油crme fraiche 120克(g) 酸豆(洗净沥干)capers(drained)适量 芥末酱wasabi 1茶匙 红洋葱(切细)red onion(finely...[详细]

贝壳面镶蟹肉 材料 : 特大号意大利贝壳面large pasta shell 250克(g) 番茄(去皮搅烂)whole peeled tomatoes(blended) 500克(g) 辣椒(剁碎)chili(finely chopped) 3条(pc) 蒜头(剁碎)garlic(finely chopped) 3瓣(clove) 灯笼...[详细]

安格斯牛扒与咖喱花椰菜 材料 : 花椰菜cauliflower 500克(g) 鹰嘴豆chickpeas 1罐(can) 牛油butter2汤匙(tbsp) 面粉flour 2汤匙(tbsp) 牛奶milk2杯(cups) 咖喱粉curry powder 1汤匙(tbsp) 芝士丝mozzarella (shredde...[详细]

用“無招牌”的字眼來做招牌，日常較為少見。然而，這樣的招牌似乎更使人感到神秘和好奇，從而吸引更多人的目光和駐足...[详细]

新加坡是一个多民族的国家，多元文化的相互碰撞创作出了各种风味的美食，热辣辣的咖喱鱼头,香喷喷的沙爹肉串,鲜美生猛的海鲜大餐...[详细]

新加坡的美食众多，而一年一度的新加坡美食节更是吸引了大批的游客去新加坡旅游，享受美食的同时又能游览风光...[详细]

新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地。您可以从菜单上的各种当地美食中窥见新加坡的文化多样性：中国人、马来西亚人、印度人、土生华人等等。...[详细]