狮城美食

黑胡椒蘑菇 做法： 1） 先把蘑菇切片。 2） 用牛油爆香小葱头和黑蘑菇。 3） 加入蘑菇拌炒。 4） 下白兰地和加盐调味。 5） 加三汤匙水煮一下即可。 更多 新加坡美食 http://travel.65s...[详细]

西式咖理鸡 做法： 1）先把咖理鸡的骨取出，再把肉放进碗里。 2）淋上咖理酱汁。 3）煮熟马铃薯，去皮，再加入牛奶和牛油捣成薯泥。 4）铺上一层薯泥，再撒上乳酪。 5）烘至金黄...[详细]

糖醋鸡腿 做法： 1）鸡腿肉切成丁。 2）用盐和鸡蛋腌制鸡肉大约10分钟。 3）鸡肉沾玉米粉后拿去炸，捞起备用。 4）用番茄酱，糖，盐，醋和水调酱，勾芡。 5）鸡丁回锅拌炒，摆盘上...[详细]

芙蓉虾仁 做法： 1） 虾仁烫至半熟。 2） 捞起沥干。 3） 加入蛋白、牛奶和盐然后搅均。 4） 下锅炒。 5） 炸干贝丝。 6） 撒在鸡蛋上即可。 更多 新加坡美食 http://travel.65singapore.com...[详细]

金针菇蒸蛋白 做法： 1） 鸡蛋打成白沫。 2） 倒入锅里铺平。 3） 表层稳定后，对折。 4） 烘至蛋白有弹性，起锅 。 5） 放牛油在热锅，煎金针菇。 6） 用酱青和胡椒粉调味。 7） 上...[详细]

杏鲍菇菠菜 做法： 1） 炸豆腐乳。 2） 加上汤。 3） 加糖和杏鲍菇。 4） 加一点油。 5） 倒在菠菜上即可。 更多 新加坡美食 http://travel.65singapore.com/gouwu/meishi/...[详细]

蜜汁排骨 做法： 1） 炸洋葱。 2） 炸排骨到脆。 3） 加清水。 4） 加盐，胡椒粉，姜和糖调味。 5） 蒸30分钟。 6） 30分钟后，把水倒掉。 7） 把排骨再炸一次。 8） 爆香姜蒜。 9） 加...[详细]

洋葱炒鸡丁 做法： 1） 先把鸡丁过油。 2） 炒蒜头，指天椒，洋葱，九层塔。 3） 加鱼露和酱油。 4） 鸡丁回锅，再炒。 5） 加糖调味。 6） 上桌前撒些九层塔即可。 更多 新加坡美食...[详细]

萝卜干煎蛋 做法： 1） 用水冲淡萝卜干，挤干。 2） 加蒜泥油炸。 3） 捞起，放进锅里炒。 4） 加糖、酱青调味。 5） 倒入蛋中一起混合。 6） 煎至金黄色即可。 更多 新加坡美食 ht...[详细]