坚果酱面煎粿

材料：

175克自发面粉

1/4茶匙苏打粉

25克糖

1/2茶匙盐

130毫升牛奶

130毫升水

40可奶油

做法：

把所有的干配料一起搅拌，然后加入牛奶拌均匀，直到颗粒。放入冰箱冷却半小时。

材料：

150克花生（烤过的）

50克腰果（烤过的）

3汤匙糖

5汤匙橄榄油

5汤匙水

做法：

把所有的材料放入搅拌机，然后搁在一旁。首先将"不粘锅"里再放一些油烧热。把面糊从碗里舀出来放入锅里。当面煎粿上起了小泡泡时，把面煎粿反转到另一面煎熟。与所有的面糊重复这些步骤，然后搁在一旁。在面煎粿上涂好坚果酱或其它酱料如烟熏鲑鱼和柠檬优格（酸奶/ 酸乳）。

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