圣诞大餐 结合东西风味

圣诞节即将来临，乌节酒店大厅又搭起大型姜饼屋。今年的姜饼屋采用土生华人主题，由擅长娘惹美食的执行总厨邓锡漳（Chef Paul Then）特别制作。佳节期间，别忘了与酒店大厅的圣诞树与圣诞老人拍照留念，同时到姜饼屋里购买各种娘惹美食，如黄梨饼、Kueh Bangkit等。

邓师傅也特别制作了东西结合的娘惹火鸡，以黑果（Buah Keluak）咖喱香料腌制后才送入烤炉，品尝时再搭配黑果一起食用，带来独具特色的风味。

酒店大堂的Orchard Cafe，在12月的不同日子与时段，推出不同价格的节日自助餐。丰盛美食结合了娘惹风味与圣诞气息，包括蜜汁火腿与沙爹酱、娘惹叻沙与波士顿龙虾、童子鸡与鸭肝慕斯、地中海海鲜等等。甜品包括娘惹糕点及圣诞树桐蛋糕、水果蛋糕，还有著名的榴梿冻糊（Durian Pengat）、

圣诞前夕，午餐成人$68，儿童$34；晚餐成人$98，儿童$47。圣诞节当天，午餐和晚餐成人$98，儿童$49。

12月1日至23日、26日至30日，星期一至星期六午餐成人$52，儿童$26；星期一至星期日，晚餐成人$68，儿童$34。星期五及星期六下午茶成人$38，儿童$17；星期天早午餐成人$78，儿童$39。

二楼的中餐馆华厅，在圣诞节及前夕推出圣诞节套餐，收费每人$98或$118（最少2人），也有8人与10人套餐，价格分别为$788与$1188。

佳节不忘分享，乌节酒店将在12月11日特别招待飞跃社区家庭服务中心与MINDSville@Napiri的儿童出席圣诞派对，并预先收集小朋友们的圣诞心愿，挂在酒店的慈善圣诞树上，有意赠送礼物给小朋友的顾客可以认购合适项目，满足小朋友的心愿。

峇峇姜饼屋将开放到12月25日，请在12月20日以前预订。圣诞热线电话：6739 6577。华厅预订电话为6739 6666。

佳节期间拍摄酒店大厅的照片并放上Instagram，就有机会赢取奖品，请标上#OrchardHotelWishingTree并注明@OrchardHotelSingapore。

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