南瓜豆腐冰淇淋

南瓜豆腐冰淇淋

豆腐冰淇淋材料

250克抹茶豆腐（绿茶）

鲜奶油

250克淡奶

白糖适量

豆腐冰淇淋的做法

将所有材料加入豆腐中，将它搅拌后， 倒入容器中待冰冻后，便可使用。

南瓜布丁材料

350克南瓜 (去皮和籽)

3粒鸡蛋

60克砂糖（根据南瓜的甜度调）

250克牛奶

50毫升鲜奶油

南瓜料理做法

1) 南瓜皮削掉、去籽，切小块，用保鲜膜盖起来，放在蒸炉里加热，待南瓜完全熟透及变软之后，用乱刀搅碎及混合在先前已经混合好的鸡蛋和砂糖里面；加入牛奶

2) 过滤后，倒入小杯里面

3) 往蒸炉再加热水，先大火提升锅子里面的温度（看到很多蒸气出来），再调小火。6分钟后，熄火，盖子不要打开，再焖大约8分钟

4) 8分钟后，拿出来，放在凉的地方冷却之后，放在冰箱里，让它凝固

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