法式家乡鸡蛋派
材料：
1张乳蛋饼皮
6粒鸡蛋
1块奶油
蘑菇
2片蒜（彻切）
2个洋葱（切条）
1/3青豆
4条培根（切碎）
1/2杯乳酪
火腿
马铃薯
做法：
1) 将烤盘扫油。
2) 将饼皮置于烤盘，将边角裁去。
3) 将打好的鸡蛋、奶油和蒜蓉放到一个碗中，洒点盐和胡椒粉。将洋葱、青豆、培根碎和一杯乳酪混合到另一个碗中，洒到有饼皮的烤盘，然后鸡蛋和奶油混合淋在上面。
4) 放进160-180度的烤箱大概45分钟或至乳蛋饼成金黄色。
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