满载丰收富贵满堂
材料:
面包6-8片
红、黄、绿灯笼椒各一粒(切片)
红萝卜(切片)
鲜香菇;
草菇(可无)
蘑菇;
腰豆(炸过)
虾仁 (用少许麻油和鸡精粉腌片刻)
鸡肉切丁(用少许麻油和鸡精粉腌片刻)
装饰用料:
船型马铃薯
米粉
竹笙
调味料:
鸡精粉
花雕酒
麻油
太白粉
做法:
1)将面包切成所需的形状之后备用
2)炒熟红、黄、绿灯笼椒,红萝卜,鲜香菇,草菇,蘑菇,腰豆 ,虾仁和鸡肉切丁,并勾芡,最后加入炸后的面包
3)炸好马铃薯和米粉
4)把炸好的米粉铺在盘上,再放上马铃薯,最后加入、黄、绿灯笼椒,红萝卜,鲜香菇,草菇,蘑菇和腰豆作装饰
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均价:68000元/㎡
位置:德普路180号,180 Depot Road(4区)
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位置:经禧路Cairnhill Road/Bideford Road