来一场新加坡美食之旅

想要品尝地道的新加坡美食吗？近日，在小学路银行中心附近新开了一家鱼尾狮餐厅，主打新加坡特色私房菜，由新加坡著名的珍宝大厨掌勺。

该餐厅的肉骨茶除了严选地道药材外，其汤头更是经由鸡、鲜虾等多种食材小火慢炖而成，不但营养丰富，而且香味扑鼻，还原了正宗的南洋美食。

海南鸡饭也被主厨拿捏得恰到好处，鲜嫩多汁的海南文昌鸡搭配油光黄澄香鸡饭，足以满足每一位饕客挑剔的嘴。而且，特制的鸡饭辣椒酱既能尝到酱的鲜香，又能尝到鸡肉的真正原味。

另外，黑胡椒螃蟹也是必点菜之一，采用新鲜生猛的青蟹，以黑胡椒酱汁烧制，浓烈的黑胡椒口味搭配鲜美的蟹肉，演绎一场重口味与海鲜的完美碰撞。

而“马来风光”这道菜则是有人爱有人恨。它是将空心菜配上马拉盏虾酱等东南亚香料，有很浓郁的虾酱香味。

另外，斑斓叶炸鸡、沙嗲肉串、叻沙、娘惹豆腐、咖喱鱼头、麦片鲜虾、甘蔗虾、彩虹过桥排等，也都值得推荐。

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