新加坡——美食天堂

“你吃饱没有？”这是新加坡人，特别是50岁以上的华人常用的问候之语。新加坡人爱吃，会吃也有的吃。从食阁、大排档到世界各地的高档美食，应有尽有。

食材

新加坡是个岛国，是享受各种新鲜鱼虾的天堂。在巴刹（菜市场）、超市您可以以便宜的价格买到各种新鲜的鱼和虾，比如石斑、三文鱼、午鱼、鳕鱼、鲥鱼、带鱼、黄花鱼、黄尾鱼、金目鲈鱼、白鲳（平鱼）、黑鲳、金鲳、鳟鱼、虎虾、青虾、花壳蟹、青蟹等等。这里的鱼虾螃蟹主要是海产的，非常新鲜。肉类主要从马来西亚、印尼、澳大利亚、新西兰等国进口，鸡鸭牛羊猪的品质都非常好。蔬菜主要从中国、马来西亚、日本等地进口，也有本地产的有机蔬菜。

每个在新加坡居住的中国人都会告诉您在新加坡吃水果非常方便。因为在这里有各种各样的热带水果，比如榴梿、番石榴、火龙果、莲雾、菠萝蜜、木瓜、山竹等等，便宜而高品质的香蕉、凤梨，还有世界各地的优质水果——中国鸭梨、中国富士苹果、美国提子、南非葡萄、韩国草莓、新西兰金黄猕猴桃、中国白桃、中国冬枣、新西兰苹果、美国橙子、台湾产大芒果、中国芦柑等等应有尽有，只有您想不到的，没有您吃不到的。

食阁

很多新加坡人，特别是上班族日常不做饭，三餐主要在随处可见的食阁(相当于大排档)解决。在食阁中会有各种本地美食，比如福建炒面、鱼圆面、鱼片米粉、炒馃条（河粉）、鸡饭、鸭饭、耶浆饭、酿豆腐、叻沙、凤梨饭等等。在许多食阁您还会找到中国水饺、各式炒菜、西餐、马来餐、印度餐、日本餐、韩国餐、各式海鲜、鱼头汤等等。而且食阁中的菜肴非常便宜。

餐馆

您想宠宠自己，或者大宴宾客？这里的各式餐馆随您选择，从自助火锅到法国精致美食，从朝鲜冷面到中东美食，从包子饺子葱油饼到鲜活海鲜，无论身处市中心还是城市周边地区，您都可以品尝到世界各地的美食。

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