丹戎巴葛坊小贩中心 完成翻新昨正式开张

经过翻新的丹戎巴葛坊巴刹与小贩中心，不仅环境更宽敞又明亮，也增设电梯以方便年长者和体障者上下走动。

经过翻新的丹戎巴葛坊巴刹与小贩中心更宽敞，让公众可以在更舒适的环境下用餐。

律政部兼教育部高级政务部长英兰妮昨天为翻新后的设施主持重新开张仪式。她致词时说，这一带住着许多年长者，增设电梯将为他们带来更大便利。也是丹戎巴葛集选区议员的英兰妮说：“巴刹与小贩中心地底建有地铁轨道，建造电梯时必须非常小心，以免破坏地铁线。”

这座建于1977年的巴刹与小贩中心，在去年关闭长达10个月，以进行大型翻新，今年1月1日重新开业。

耗资485万元翻新的丹戎巴葛坊小贩中心，翻新后设有更多餐桌，从原本143张增至151张，坐位也从原本的612个增加到641个。此外，所有摊位都采用新的排烟和通风系统，让空气更为流通。

由环境局管理的小贩中心，自2001年推出小贩中心翻新计划（Hawker Centres Upgrading Programme，简称HUP）以来，已有106座完成翻新工程。

在该小贩中心营业的摊贩受访时透露，由于食材价格大幅度上升，他们不得不把上涨的成本转嫁给顾客。

售卖虾面和叻沙的摊贩刘进成（50岁）说：“食材价格大涨，每公斤普通虾从8元增加到至少14元，我们也跟着调整价格，把面食的最低价格从2元5角调整到3元，但绝对没有减少用料，甚至会加材料，让顾客感到物有所值。”

由于是第一代摊主，刘进成每月支付的月租比较便宜，在翻新后虽然上调两成，但依然维持在每月190多元的低水平。

一般上，摊位租金不一定因为小贩中心经翻新而上涨，还得视地点、人流量及市场估价等因素来决定。

刘进成也是丹戎巴葛坊小贩熟食公会主席，他透露，有九成摊贩在小贩中心翻新完毕后继续营业，因此公众还是可以尝到自己熟悉的食物。

居民欧爱丽（58岁，家庭主妇）说：“这个地方翻新后的确比较干净，但食物价格也随之上涨，比其他小贩中心还贵。如果不赶时间，我宁可多走一点路到牛车水小贩中心吃饭。”

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