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玩转新加坡 流连于狮城最美大街小巷之中

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从超级购物区到顶级鸡尾酒会,作为世界上最新兴时髦的城市,“狮城”新加坡的魅力无法阻挡。它既干净又时尚,既美丽又神秘,早已成为东南亚地区最大最吸引人的集饮食、购物和娱乐为一体的目的地。

酒店篇

滨海湾金沙酒店

滨海湾金沙酒店(MBS)可以说是新加坡最著名的地标性建筑(当然不包括鱼尾狮)。酒店拥有三座塔楼,船形屋顶,内部有一个新加坡最热门的酒吧(Ku De Ta)和全球出镜率最高的游泳池(位于57层楼)。

滨海湾金沙酒店综合度假胜地有2561间客房,分为9个大小不同,风格迥异的区域。底楼包括一个购物中心,新加坡最大的剧院以及中度昂贵的餐厅,其中不乏一些名流掌舵的饮食店。在较低的地下室,有一个当地特色的美食广场,里面也有吊船,迷你溜冰场和金沙酒店必备的赌场。

新加坡圣陶沙湾W 酒店

新的新加坡圣陶沙湾W 酒店是一个充满度假感觉的豪华酒店。这里设在一个巨大的玻璃结构内,紫色的灯光点亮了夜晚,酒店有10间大小不等的客房和套房。W酒店的派对吧台充满了梦幻般的鸡尾酒和国际DJ,与周围的摇滚明星形象相得益彰,偶尔周日也开泳池派对。这里也是新加坡最好的物业以及最热门的旅游吸引地之一,给旅客来到圣淘沙岛创造了理由。

圣陶沙湾W 酒店距离市中心车程大约15分钟,对于新加坡人来说稍微有点远。但这被认为是一件好事,因为路边的食品店和饮料店可以大放异彩。酒店的厨房可供应亚洲各种美食以及国际美食。

新加坡嘉佩乐酒店

英国殖民时代的浪漫主义生活在由诺曼·福斯特爵士设计的六星级新加坡嘉佩乐酒店度假村体现得完美至极。酒店占地30亩,拥有112间客房,同时酒店向每位客人提供私人管家。嘉佩乐酒店的三层游泳池,俯瞰中国南海,房间内配备按摩浴缸以及房间的内饰设计都为酒店赢得了豪华的声誉。    在圣淘沙岛,最佳的周末早午餐之一便是具有西班牙风味的烤乳猪,烤羊烤腿和甜点,这些都适合消磨时光。随后,在多风的鲍勃酒吧喝一杯,欣赏现场乐队的狂热和喧哗。

新加坡威斯汀酒店

拥有305间客房的威斯汀酒店坐落于新加坡CBD的中间,这儿的上面是谷歌驻新加坡办事处,但这并不意味着威斯汀酒店缺乏潇洒。所有的客房均配备玻璃落地窗,32楼大堂是(目前)新加坡的最高点。这里的美食和酒吧都很不错,是周末休闲的好去处。

克拉普松精品酒店

克拉普松精品酒店只有17间客房,但它可能是新加坡最有趣的酒店。这家精品酒店的一切都被巧妙地设计,从前台周围的圆顶可以放大你的声音到卧室中间的淋浴,奇妙无穷。克拉普松精品酒店内的酒吧可提供一些在新加坡当地最好的饮料,从周一至周四晚上10时至午夜,强烈推荐冰魔法鸡尾酒。    酒店的地理位置很好,距离中央商务区仅一站,五分钟车程到唐人街,甚至离俱乐部街很近,其中距离一些在新加坡最时髦的酒吧和咖啡馆仅几步之遥。

火柴盒概念旅馆

新加坡也有很多很便宜的旅馆,火柴盒概念旅馆便是其中一家。这里有舒适的休息室,摆放着豆袋椅,电视,游戏,甚至一对秋千。这里的设施很干净,一尘不染,全天还有免费的早餐(可以自己动手做烤面包和麦片粥)。

从火柴盒旅馆步行即可抵达酒吧,博物馆,咖啡馆和唐人街。

饮食篇

Pollen餐厅

Pollen餐厅由名厨戈登·拉姆齐门生杰森阿瑟顿主厨,它坐落在世界气候控制上最酷的场馆之一的滨海湾花园。事实上,它是唯一一家拥有壮观的穹顶的餐厅。

这里供应地中海风味的现代欧洲美食。在这里有橄榄树,草药和植物,一个20 ℃的温度时刻环绕着食客,让食客完全逃离了新加坡的温度和湿度。

麦士威熟食中心

当你靠近唐人街或想在前往附近的酒吧之前快速的吃饭时,新装修的麦士威熟食中心便是一个很好的选择。麦士威熟食中心著名的几个摊位,主要是甜鸡饭,这是在新加坡能找到的最好的海南式鸡饭。其他的几个特色是华晋鱼片米粉,牛奶肉汤糊状鱼片面条菜,以及淘化大同食品中心闻名的“锅贴”。

该中心是全天24小时营业,但晚上10点以后只有摊位保持开放。最重要的是,摊位和餐馆不收“旅游”的价格,一顿饭很经济实惠。

Cocotte餐厅

Cocotte餐厅是新加坡最好的品尝法国美食的地方之一。烧鸡是这里的一个特色;腌渍两天的肉有更多的肉汁,厚度和风味俱佳,尝起来味道很不错。

珍宝海鲜楼

在新加坡谈论任何和美食相关的话题,人们都会问你是否已经尝试过辣椒螃蟹,岛上的非官方国菜。而在新加坡,这道菜做的最好的地方就是珍宝海鲜楼。正如其名称所暗示的,该餐馆还有很多其他的海鲜菜肴。其中也强烈推荐的是蛏子和谷类虾。    新加坡有6家珍宝海鲜店,但滨江站大概最好,因为有观赏户外最佳的位置。

Keisuke Tonkotsu King餐厅

Keisuke Tonkotsu King餐厅位于地铁口附近,周围是博物馆和韩国烧烤餐馆,主营一些新加坡最好的拉面。这里的拉面具有新加坡的经典标志。    这家小餐厅提供不同风格的定制拉面,客户可以选择他们自己想要品尝的味道。

红房子海鲜餐厅

红房子海鲜餐厅坐落在高档的罗伯逊码头,主营该地区最好的海鲜。    这里提供中式的圆桌,适合大家庭团聚用餐,但不一定适合两人的亲密的时刻。

森林餐厅

森林餐厅由当地名厨梁德森主厨,在逸濠酒店的楼下,以泰国口音的现代中国餐馆的方式卷土重来。    这里只供应晚餐,菜品很受当地人欢迎,如香煎鹅肝搭配自制的酥脆豆腐皮烟熏鸭胸。

恒星餐厅

恒星餐厅的食物是一流的,同时这里也有不可思议的景色和氛围。恒星餐厅靠窗的座位很受追捧,因此,建议用餐者提前预订。    这里的1-Altitude摩天酒吧海拔282米,就目前而言是世界上最高的露天酒吧。

Nox-Dine in the Dark餐厅

在Nox-Dine in the Dark餐厅用餐,有一个很有创意的烹饪理念,不仅你要在黑暗中吃东西,你也被阻止带任何表面能发光的东西(也就是说不带手机)。    这家新概念餐厅设在新加坡的阿拉伯区,这样的用餐体验,你一辈子都不会忘记。

黑天鹅餐厅

黑天鹅餐厅设在原广东省银行大厦,这个大厦建于20世纪30年代,餐厅的装饰风格偏艺术。

黑天鹅餐厅供应现代欧洲经典,包括欢乐时光生蚝,烤骨髓和签名黑天鹅汉堡(配有阳光明媚的鸡蛋和培根)。晚饭后,我们鼓励顾客到楼上的化妆间,那是鸡尾酒吧,我们偏向于推荐麦芽威士忌和黑巧克力。

夜生活篇

祖卡俱乐部

祖卡俱乐部是新加坡最著名以及最受欢迎的俱乐部,这里绝对是新加坡最具吸引力的地方之一。    这个全球超级俱乐部有数百万美元的艺术收藏品,由三个房间提供不同的俱乐部经历。祖卡俱乐部设有舞池,晚会上常有国外大牌的DJ来撑场。

Tippling俱乐部

Tippling俱乐部是2013年“世界50家最佳酒吧”年度排名世界第45最好的酒吧,这里的饮料都是这个城市里最不寻常的。许多Tippling俱乐部的饮料都是分子元素的美食。

这里有金万利的芳香药汁,杜松子酒,黑醋栗,用樱桃自制的甜酸苦辣,其中的杜松和肉桂糖浆花了四个月来制定。

灯笼酒店

灯笼酒店是新加坡最豪华的酒店(浮尔顿)之一,元宵节提供体面的鸡尾酒会,这里不仅有舒适的座位,还有一个游泳池,视野非常好。为了增加保密性,甚至有在其上面躺下来拉开窗帘的沙发床。

灯笼酒店的饮料比较昂贵,但喝着异国情调的饮品,听着浪漫的插曲,这才是夜生活的一个开始。

Ku Dé Ta餐厅

坐在海拔200米之上的滨海湾金沙岛,Ku Dé Ta餐厅拥有城市的壮观景色以及酒店著名的无边泳池。    在这里,你可以一边以迷你汉堡或切碎的金枪鱼充饥,一边欣赏夜间的激光表演。

阿萨姆冷饮摊    在黄船上,从老式的眼镜里可以看到城市的变化,品尝从小贩的旧式饮料容器里舀出来的鸡尾酒,别有一番风味。

小贩可以熟练地摇晃,搅拌来自法国的萨泽拉克鸡尾酒,饮料都是他自己调配的。买一份朗姆酒为基础的chendol式(本地椰子牛奶为主的甜点)饮料,还附送豆沙勺子。

陈年威士忌酒行

对于威士忌爱好者,这里都是现货。在这个威士忌酒行,你会发现出售的都是来自苏格兰,爱尔兰,日本,澳大利亚,印度等地放养的威士忌...    陈年威士忌酒行还售卖不同范围的杜松子酒,伏特加,白兰地,干邑和几乎所有可以想象到的烈酒。

购物和旅游景点

乌节路

乌节路是新加坡最主要的购物商圈,这里是一条长2,200米的挤满散户的疯狂购物街。在这里有22个购物中心和六个百货公司。    这里的购物中心有像高岛屋或百利宫那样专注于高端设计师品牌的奢侈店。也有高街品牌和混合零售综合体商店,如远东广场的销售种类从电子产品到太阳镜,既便宜又时尚。全新设计的邓氏百货大楼是你需要的时尚生活方式。这里还有一个藏书丰富的美容厅和多功能概念水疗吧以及以美容概念为主的商场。

这里有地铁站,一路走下去电影院、餐馆以及酒吧林立。这很容易迷路,许多商场都连接在一起,如混乱的地下迷宫一般。

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