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新加坡节庆活动之开斋节

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开斋节是一个标志着斋月结束的庆典。斋月期间,穆斯林教徒们尝尝在日落时聚在一起,结束一天的斋戒共同用餐,甘榜格南与芽笼士乃的集市,也会在夜间热闹起来。从斋月开始,至盛大的开斋节庆典,每个人都会受邀体验这独特的庆祝活动。

经过了斋月期间 30 天从黎明到黄昏的斋戒后,开斋节前三天的盛大庆典又将来临。尽管开斋节的庆祝活动丰富多彩、引人入胜,但是值得您注意的是,斋月结束的假期也许是您体验马来文化与传统的最佳时节。

对穆斯林而言,斋月是投身礼拜、斋戒与行善的神圣之月。为了净化自己的身体和灵魂,他们在白天禁止进餐进水。日落后,家庭成员与朋友们常常聚在一起,进行傍晚祈祷与一同用餐,芽笼士乃与甘榜格南的街头此时也因街头市场而热闹起来。如果您在斋月期间游访新加坡,这是您感受节日气息的最佳时机。您可以前往芽笼士乃的马来村,或前往曾经为新加坡马来皇族居住地的甘榜格南。这两个民族聚居地对新加坡各民族居民都有着无穷的吸引力,无论您从哪里来,都会被盛情邀请参加庆典。

除了耀眼的街头灯光与传统装饰,街头摊档也会从下午到深夜一直营业,售卖各种传统食品、服装、纺织品与手工艺品。从手工制作的传统马来服装,到手工编织的靠垫,从物美价廉的波斯地毯到优美的插花作品,您一定会选到自己喜欢的节日纪念品。在芽笼士乃,您还将看到出售个性化钥匙链与家庭门牌的小摊,全部都是手工在精细制作的木材上雕画而成。

然而,这些集市的主要吸引力,当然还是美食。如果您没有试试传统的马来糕点与甜食,您的集市之旅绝对不算完整。您还可以尝尝各种甜点,如菠萝馅饼棕榈糖心的 ondeh-ondeh、以及由椰子渣蒸制而成的 putu piring。

当开斋节到来时,穆斯林家庭通常都会着上同一颜色的衣服,以此表示他们的团结。男人们穿上被称为“baju Melayu”的宽松衣裤,而女人们则穿上典型的“baju kurung”。如果您足够走运,还可能受邀尝一下家庭烹制的开斋节大餐。在三天的庆典中,丰富的各种香辣美食是不可或缺的传统菜肴,其中包括辣味牛肉仁当、蔬菜咖喱“叁巴乌当”,以及马来米糕“ketupat”。

如果您游访新加坡时正值斋月,千万不要错过机会感受丰富的马来传统文化,并在开斋节到来时,以欢乐十足的“selamat Hari Raya”(开斋节快乐)来问候每个人吧。

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