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新加坡多数Shop n Save超市将并入巨人品牌

2013-04-01 浏览联合早报

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4月1日消息，新加坡最大零售商牛奶公司从即日起把旗下的多数Shop n Save超市并入巨人超市品牌之下，以便能更灵活调派人手和集中员工培训，缓解人手短缺的问题。全岛58家数周来陆续改头换面，整合行动从策划到实行历时三个月，共耗资350万元。

　　分布全岛的58家Shop n Save（前称首得惠）超市数星期来陆续改头换面，其中57家的红色招牌现已换上巨人（Giant）品牌标志，员工也穿上黄色制服。另有一家设在武吉巴督威城（West Mall）的超市则改为冷藏公司（Cold Storage）超市。

　　牛奶公司是在2003年从比利时食品零售商Delhaize集团和佳福（QAF）收购Shop n Save。这次整合行动完成后，自1985年成立的Shop n Save超市正式走入历史。

　　从策划到实行，整合行动历时三个月，共耗资350万元。

　　挂上“巨人”招牌的霸级超市、超级市场和Express小型超市共有68家，“巨人”也因此坐上本地连锁超市的第二把交椅。目前，本地规模最大的是职总平价合作社，其超市、霸级超市、便利店超过270家。

　　巨人超市营运总监诺曼（Norman Woods）受访时说，零售业工作时间长，许多超市面对人手短缺问题。两家超市整合后，可节省大约5％的人力，这从整体业务来看是非常显著的。

　　他举例，公司原本有两组人员分别采购两家超市的货品，每名采购员负责三到四种货品。现在整合为一组之后，每名采购员只需负责一到两种货品，工作更为专注。

　　他强调，所有1200多名Shop n Save员工继续留在原有的超市工作，没有人因整合行动而被裁退。

员工将接受霸级超市培训

　　为了留住员工，公司将更着重于员工的培训和事业发展，其中一项计划就是以巨人霸级超市作为员工的“培训基地”，让员工接受有系统的培训。

　　诺曼指出；“霸级超市的肉类和海鲜部门能训练员工切割肉类和处理海鲜，但原有的Shop n Save没有这两个部门，要聘请这方面的熟练员工又很难。整合后，霸级超市将负责训练这类员工，然后调派到较小的超市。”

　　原本只出现在霸级超市里的时装、电器、餐具和烹饪用具，将走入规模较小的巨人超市。超市员工将有机会学到如何摆设和售卖这些货品，事业发展范围将更广。

　　人手吃紧，许多商家高薪抢人，但诺曼不担心员工接受训练后就跳槽。他认为，员工受训后有更多学习和擢升的机会，反而会继续留在公司服务。他说，巨人超市扩展，货品采购量将大幅提升，公司能以优惠价格进货，多数普通货品的零售价将有所下调。

　　巨人超市所有自家品牌产品将在本月折扣10％。

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