去新加坡旅游,有什么好吃的推荐下?
悬赏分:5 |
解决时间:2014-03-05
去新加坡旅游,有什么好吃的推荐下?
ruiji
2014-03-05 11:24
向你推荐下新加坡人最爱的特色小吃:
菜头果(炒萝卜糕):这是在新加坡是一道传承已久的道地美食,由蒸米粉、白萝卜、鸡蛋经过煎炒而成,随后撒上洋葱花,是新加坡的潮汕裔居民中极为普遍的一种食品。
酿豆腐:其实就是类似关东煮的一种食物,清汤比较清淡,也可以选择叻沙汤。当地人也要蘸着辣椒酱和沙爹酱吃。
咖喱鱼头:将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,最终造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。可以搭配米饭,用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。
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